معلومات العضو
عضو فعال
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 17/06/2013
معلومات الاتصال  |  موضوع: المروزية( التحلية).. قبلو عليا.  الأربعاء يناير 01, 2014 4:12 pm | |
|  2يلو لحمة غنمم ص سمنم ك ونص توابل مروزية2 حبات ثمرملح4 فصوص ثوم مدقوقةزعفران حرنصف م ص كركم (خرقوم)م ص جنجبير 2 أعواد قرفة2 حبات مستكة (مسكة حرة مدقوقة )نصف كاس زيتم ك ماء الزهرربع كاس ماء زبيب و 2 م ك عسل 100غ لوز مصلوق ومقلفي طنجرة ، نضيف اللحم ثم التوابل ، السمن ، الثوم ، الزيت وربع كأس ماء يتبل اللحم ثم يترك نصف ساعة مرقد ، ثم يشحر على النار ونضيف كأس ماء ويترك يطهى على نر هادئة ، عند نهاية الطهي ، نضيف الزبيب والعسل وتترك الطنجرة تتشرب ، ثم يقدم مع اللوز المقلي |
|
