حلوة الزنجلان

نصف كيلو زنجلان محمر ومطحون
رابعة لوز محمر ومطحون ملي يكون سخون
كاس زيت
رابعة زبدة نباتية
2 كيسان سكر كلاصي
قرصة ملح
نصف معلقة قرفة
الدقيق حسب الخليط
شوكولا نوتيلا و الكوك للتزيين
الطريقة
يدعك الزبدة مع السكر و رشة ملح
و الزيت  تم نضيف الزنجلان و اللوز
و كول المكونات
الدقيق حسب الخليط حتى نحصل على عجين متجانس
نسرحها بالمذلك وتقطع على شكل هلال بواسطة مرشم هلالي
وتدخل للفرن
في مرحلة التزيين ندوب قليل من شكلاط في بان ماري مع قليل من الحليب
وتزين به قطع الهلاليات ويرش عليه القليل من الكوك

حلوة رائعةوباينة لديدة الله يعطيك الصحة