معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 18/02/2013
معلومات الاتصال | موضوع: الحريرة المغربية مدورة بالخضر الإثنين ديسمبر 09, 2013 7:19 am | |
| - اقتباس :
السلام عليكم البنات بغيت نشارك معاكم واحد الشوربة كنديرها كتجي غزالة هي غتقام بالمقادير ديال الحريرة غير فعوض مدوريها بالطحين كدوريها بالخضر وكتجي صحية ومكتجيش تقيلة ندوزو للمقادير : الكرعة الخضرة- البطاطا-خبزو-طماطم-حبة بصل-حمص منقوع-لحم مقطع طريفات صغار-2معالق كبار مركز الطماطم- القزبر والمعدنوس مفرومين- شوية الكرافس- شوية دالسمن-قبصة الملح-ابزار-سكنجبير-شويييية قرفة-شوية زعفران(اختياري) نص كاس الزيت-الماء حسب الخضر طريقة التحضير : حكي الطماطم وحبة البصل ديريهم فالكوكوت زيدي عليهم الخضر الاخرة مقشرة ومقطعة مربعات والحمص والتوابل المهم ديري كلشي الا مركز الطماطم, خلي هدشي كلو يطيب مي تحسي بالمكونات طابت غتهزي الخضر وتخلي الحمص واللحم فالكوكوت, خلي الخضر حتى تبرد وطحنيهم فالطحان الكهربائي مزيان, دبا هاد الخضر المطحونة هي اللي غدوري بيها فعوض الطحين اللي كيكون فالحريرة وغتزيدي دوك جوج معالق من مركز الطماطم بعدما دوبيهم فشي كاس دالماء خلي الشوربة تغلى شوية وبالصحة والراحة لالياتي الحادكات كنتمنى تجربوها وتردو عليا |
|