قريشلات أو ميني صابلي مالح بتيمجا مم لا يفوتكم بالصور التفصيلية
200 غرام دقيق
125زبدة
125 فرماج احمر محكوك أنا عملت برموزان ونتي سيدتي لك الخيار في نوعية الجبنة أو ممكن 2 جبن متلتا ت
2معلقة كبيرة حليب سائل أو ممكن اكتر على حسب نوعية الدقيق
م ص تميجا حكيتها ما
بين يدي+ شوية ملح
معلقة كبيرا مطارد
رشة إبزار
الطريقة
نخلط الطحين مع الزبدة مزيان والحليب ملح وفرماج و تميجا حتى نحصل على عجين رطب
يبقى يرتاح في التلاجة على الأقل نصف ساعة
ونطلقوه بالدلاك
ونقطعو اشكل هسب الرغبة و منسمات كذلك حسب الرغبة
بالنسبة لي إستعملت
في شكل قلب بدوور زريعة الكتاان
حلزون عبارة عن طابوناد مكونة من معجوون الزيتون الأسود مع لانشووبا و الكغاب و زيت زيتون وزعتر ودرس توم
على شكل وردة إشالوت حمراء يابسة يمكنكم إستخدام بصلة يابسة
دوائر حب الرشاد
فقاص أحمر عبارة على طماطم مركزة وقليل من حار البيلي بيلي