الملوزة بالتمرو الكاكاو و الكركاع  ممم روعة
رابعة لوز مطحون بقشورو
رابعة كركاع مطحون
125 غ  تمر نوع ممتاز( معجون )
1 معلقة كبيرة زبدة مذوبة
قليل مسكة  حرة
3 بيضات
رابعة سكر حبيبات سنيدة
125 غ كاكاو
1 خمارة حلوة
 الطريقة  نخدم السكر مع الزبدة جيدا بالباطور هتا ينسجمو فيما بينهم
تم نضيف باقي العناصر اللوز و الكركاع و التمر و المسكة وكل المكونات
حتى  نحصلو على عجين لينة وتبقى ترتاح في التلاجة على الأقل 2 ساعتين 
بعد ذلك تكور كويرات صغيرة وتمرمرد في سكر كلاصي يكون سبيسيال
خاص بالحلويات وتدخل للفرن
تعرض للنار من الفوق حتى  تشقق
وتقدم بالف صحة وهناء