حلوة المعلكة بالكوك لي أحسن من لي كتباع في السوق
حلوة المعلكة بالكوك لي أحسن من لي كتباع في السوق
نصف كيلو سنيدة توضع في كسرولا مع ربع لتر ماء
تبقى على نار مهيلة هتا نحصلو على خليط عاقد وأبيض اللون
 في مول اخر نطرب 8 بيضات
مع نصف كيلو سنيدة  يطرب جيدا مع 2 ساشي فاني
يطرب يدويا حتى  تنسجم
ونزيدو نضيفو  نصف  كيلو كوك  مع 100 غ سميدة رقيقة  وحنا كنطربو
والسر في التعليكة  نضيفو السيرو وهوا سخون
وحنا كانخلطو
ملي تبرد نخرجها من بوق دائري  وتدخل ليلفرن
ساخن على نار مهيلة حتى  وتصدم بالصحة