مقادير قريشلات مالحين بالصور
500غ زبدة
4 بيضات
4 فرماج (la vache qui rit)
1 ملعقة كبيرة موتارد
1 كنور
ابزار
ملعقة صغيرة ونصف ملح
جبن مبشور
الطحين حسب الخليططريقة تحضير قريشلات مالحين بالصور
كنخلطو هاد العناصر مع اضافة الطحين في الاخير و نكورو 5 كويرات باش كل واحدة والشكل اللي غنديروه بيه
الشكل الاول من قريشلات مالحين بالصور
غناخدو واحد الكرة ونضيفو ليها ملعقة ديال صلصة الطماطم اللي كنديروها فالحريرة
نخدموها باليد مزيان
نديرو منها قطبان رقيقة
بحال هاد الصورة
وندخلوها الفريز باش تشد فراسها وتسهل علينا عملية التقطاع
من بعد ما نخرجوها من الفريز نقطعوها ونطيروها في الفران[b]الشكل 2لقريشلات مالحيب بالصور[/b]
[b]ناخدو واحد الكورة من العجينة نسرحوها فوق الطابلة
و غنحتاجو معاها بيضة مخفوقة
و مرتديلا (الكاشير) محكوكة في الحكاكة[/b]
[b]ندهنو العجينة بالبيض ونرشو فوقها الكاشير[/b]
ونبداو كنلفوها
ندخلوها للفريز حتى تشد فراسها عاد نقطعوها وندخلوها للفران[b]الشكل الثالث لقريشلات مالحين بالصور[/b]
[b]ناخدو كرة من العجينة
وملعقة من الزعتر
ونخلطو مع العجينة[/b]
ونشكلو منه حرابل بحال اللي في الصورة
[b]
[b][b]وندخلوها للفريز[/b]ومن بعد نقطعوها[/b][/b] ويدخل للفران
[b]الشكل الرابع لقريشلات مالحين بالصور[/b]
[b] غنحتاجو واحد العجينة
[b]وشوي ديال السانوج [b]وبيضة[/b][/b]
نشكلو حرابل من العجينة وندهنوها بالبيض ونفندوها في السانوج[/b]
[b]ونتبعو نفس الطريقة ندخلوه الفريز من بعد نقطعوه ويدخل للفران
الشكل الخامس لقريشلات مالحين بالصور[/b]
[b][b][b]كناخدو 2 العجينات واحدة كنخليها كيما هي[/b]
ا والتانية نزيدو عليها ملعقة ديال لهريسة[/b][/b]
[b][b]وغنحتاجو كذلك الكاشير وبيضة للدهن
ندير العجينة الاولى و ندير عليها التانية اللي فيها لهريسة ونسرحها[/b][/b]
[b]وندهنها بالبيض ونرش عليها الكاشير ونلفها [b]وندخلها للفريز و من بعد نقطعها[/b][/b]
[b]يدخل للفران[/b][b]الشكل السادس لقريشلات مالحين بالصور[/b]
[b] [/b] غنحتاجو واحد الكرة ديال العجينة ديالنا
[b]وبيضة للدهن
وفورماج مبشور ندهنو العجينة من بعد ما سرحناها ونرشو هليها من فوق الفورماج
ونلفوها[/b]
[b]و[b]ندخلوها الفريز[/b]ومن بعد ما نخرجوها نقطعوها[/b]
وندخلوها الفران 
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف 
موضوع: مقادير قريشلات مالحين بالصور 
