معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
معلومات الاتصال | موضوع: طورطية بالجلبانة (البازلاء) الجمعة ديسمبر 20, 2013 6:30 am | |
| 1/2 كلغ الجلبان8 بيضات 1/2 كاس زيتملح حسب الرغبةم ص كمون نسلق الجلبان,ثم نضعها بمصفات. في اناء نضع البيض ونخفقه بالخفاق اليدوي ثم نضيف اليه الملح و الكمون الجلبان المسلوق ونخلط الكل في الاناء قليلا .في مقلاة من النوع الجيد و على نار هادئة نضع قليلا من الزيت ننتظر حتى يسخن ثم نضع الخليط بعد دقيقتين نضع صحن كغطاء على المقلاة و نقلب الطورطية لتسويتها من الجهة الاخرى بعد مرور دقيقتين نعيد قلبها اذا لاحظنا انها استوت هذا كافي والا سنتركها قليلا ستكون جاهزةأو يمكن إدخالها للفرن طريقة الطهي إختيارية بالصحة والعافية |
|
معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال | موضوع: رد: طورطية بالجلبانة (البازلاء) السبت ديسمبر 21, 2013 8:31 am | |
| شكرا على إلطورطية باينة لديدة وشهية |
|