كيكة السكينجبير و القرفة

4 بيضات
1 كاس ونصف سنيدة
1 كاس لاروب زيت
2 خمارة كيماوية
1 كاس قهوة معصرة أو 4 معالق قهوة سريعة الذوبان نسكافي
نستعمل نصفه في الكيك والنصف التاني نحتفظ به للسقي
9 معالق دقيق فرص
نصف معلقة قرفة
راس معلقة سكينجبير
كاس فواكه  جافة مشكلة

نطرب البيض مع السكر وزيت ونصف كاس قهوة
حتى تنسجم المكونات ونضيف الدقيق الخميرة و التوابل
ونصبه في مول يدخل للفرن
وعند النضج تسقى بقهوة وترش بسكر كلاصي
بصحة