التبولة بإيلان و الفول
2 صدر دجاج
150 غ إيلان
2 طماطم  مقطع قطع صغيرة
200  غ فول
2 بصل مقطع قطع صغيرة
معدونس ملح و إبزار
عصير  حامضة
3 معالق  زيت بلدية

طريقة
ناخد الدجاج ونتبله ويطهى في زيت ساخن ويقطع قطع صغيرة
إيلان يغسل وينظف ويحمر قليلا في الفرن ونضعه في طنجرة الضغط  يطيب 20 دقيقة
يصفى ونضيف لها 2 معلقة زيت زيتون و الحامض و الملح و البزار

الفول كذلك يغلى 10 دقايق في ماء مغلي

ونخلط كل المكونات إيلان الفول و الطماطم و البصل و باقي المقادير وتقدم بصحة