مصاصة بورق البسطيلة و الطن رائعة ولذيذة جدا

نحتاج
ورقات بسطيلة أو ورقة  فيلو
الحشوة إختيارية
لكن بنسبة لي
طون
قمرون
مايونيز
مقدونس بعض ورقات
جبن مبشور بنسبة لي استعملت موتزاريلا و  طوم و إمونتال
طماطم مجففة ومعسلة
زيتون أسود
خيار مخلل أو كورنيشو

يمكن الاستغناء عن بعض هاد المكونات و الاكتفاء بيبعض
فكما سابق وقلت  حشوة إختيارية يمكن الاستغناء عن كل هاد المكونات
الطريقة بسيطة
تقطع ورق البسطيلة على شكل دوائر  ونضع مقياس معلقة وسطها يوضع عود وسط الحشوة   ونلصقها ب أصفر بيض من الجوانب
وتقلى في مقلاة مع رشة زيت أو معلقة زبدة ويمكن كذالك إدخالها إلى الفرن
ولإغناإها  يمك رشة سمسم أو حبة البركة للزينة
وبصحة