معلومات العضو
عضو فضى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 30/06/2012
معلومات الاتصال | موضوع: طورطية بالباذنجان الثلاثاء أغسطس 20, 2013 8:28 am | |
| المكونات باذنجان بصل بيض زبدة زيت جبن موتزريلا في مقلاة نضع قليل من الزيت وملعقة من الزبدة مع بصل مقطع رقيق وباذنجان مقطع مربعات صغيرة نتركه يتقلى مع التحريك باستمرار حتى يذبل الباذنجان نضيف ملح ابزار نتركه حتى يبرد ونخفقه مع البيض ونفرغ الخليط في صينية الفرن ونضع على الوجه الموتزريلا مبشورة وندخله للفرن حتى يتحمر |
|