معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: للموظفات مرقة اللحم بخضرتها في 10 دقايق  الخميس يوليو 25, 2013 4:52 am | |
| و لكن أختي الموظفه لازم تخصصي واحد ساعه واحد النهار باش ترتاحي أسبوع أو أكثر... و هذي تجربتي منين كنت موظفه..بالنسبه للحم....منكذبش عليك....كنت كنزرب عليه مسكين....كناخذ جهد ديال السيمنا ....نقطع القياس اللي يناسبو من البصله و الثومه مع قياس زيت العود....نقليه مزيان و الملح كنديرها زايده...و بعد ما يتقلى نزيد ليه الماء طايب و نسد للا صاحبتي الكوكوط....من بعد تصفيرة ننقص العافيه...و نخليه يطيب على خاطرو.....من بعد ما يطيب أو قبل ما يترخى بالطياب...نطفي عليه يبرد و نديرو بعلب أو ميكات مزيانين....نفرق الدغميره بتساوي....منين كنبغي نطيب نطلعو من الفريكو العلبه قبل ما ننعس و نحطها بثلاحه التحت علشان تذوب...منين كنت كنجي من الخدمه نحط يغلي و نرمي الخضره مباشرة من ميكتها (اللي مقطعه و محفوظه بالفريكو) ...نسد الكوكوط 10 دقايق....نحل الكوكوط....و نخلي يثقال شويه مع إضافة لمسة المعدنوس أو القزبر المناسب على بال منقطع شلاظه أنا مبقيتش موظفه.....وليت عاطله عن العمل...و لكن قلت تفيدكم بهاذ الفكره الصغيره....ممكن كتعرفوها أو ممكن لا....أنا فكرت ليكم....و آسفه إذا كنت ضيعت ليكم دقيقه من وقتكم....الله يوفقكم جميعا أخواتاتي. |
|
