Sauce Pesto comme promis


60g de basilic frais
30g de pignons de pin
3 à 4 gousses d’ail
huile d’olive
50g de parmesan
Sel et poivre

Préparation de la recette :
Emincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux.
Hachez le basilic.
Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan.
A la fin rajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
Assaisonnez de sel et poivre