la pâte :
500gde farine
250g de beurre
1 c a c d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
2 c a soupe de sucre glace
un oeuf et un jaune
1/2 verre de lait
pour la farce :
500g de noix de coco
lait concenté sucrée
chocolat blanc rapé environ une tablette
pour la pâte :
dans une terrine melanger la farine et le beurre
ajouter le sucre glace, la vanille, la levure, les oeufs, bien melanger puis ramasser avec du lait, laisser reposer
pour de la farce :
mélanger la noix de coco avec le chocolat rapé puis ramasser avec le lait concentré
pour le glacage :
du chocolat fondu.
· etalez la pate sur une surface farinee legerement
· coupez un long rectangle
.faconnez un boudin de la farce
Poser le boudin de farce,rouler 2fois et coupez