صلصة البيتزا بالفلافل ألوان وطماطم سوريز
150 غ فلفلة ملونة حمراء وخضراء وصفراء
رابعة طماطم سوريز
2 فصوص ثوم
بصلة صغيرة
1 معلقة صغيرة فلفلة حلوة أي تحميرة
أوراق الرند أو سيدنا موسى
معلقة صغيرة هريسة إختيارية
نصف كاس زيت زيتون
ملح ويبزار حسب الذوق
في خلاط كهربائي تطرب الفلافل الملونة مع القليل من الماء تم توضع في مقلاة أو كاسرولا على نار هادية مع باقي المكونات حتى تعقد
وتصبح جاهزة للإستعمال