طماطم مطحونة ربيع خيزو محكوك بصلة وفلفلة مقطعين صدر الدجاج نأخذ صدر الدجاج نشحروه فالمقلاة نضيف الفلفل يقلب لفترة ثم نضيف التوابل والطماطم ايضا والملح ثم ربيع و خيزو ترفع من على النار..
ويبدأ بحشو الساندويش بعد دهنه بمايونيز او كاتشب حسب الرغبة بعد ذلك نقوم بخفق علبة قشطة و3 ملاعق جبن سائل ويصب على الساندويشات توضع بصينية وتدخل الفرن من الاعلى فقط..لتحمر قليلا وتصبح هشه ومقرمشة..

تقدم مع البطاطس المقلية بالصحة