موضوع: طريقة عمل دجاج كنتاكى مع الارز السبت أبريل 27, 2013 11:51 am
صدر الدجاج + عصير 2 حامض + إبزار ملعقه صغيره + ملعقه ونص قرفه مطحونه + ملح + + بهارات + زبادي + صلصه صويا + خل + ملعقه موطارد نخلط جميع المكونات السابقة مع بعض ونتركها فى التلاجة لمدة نص ساعة نحضر chaplure ونلخطة مع كورن فليكس ونغمس الدجاج فية ونضع الدجاج قبل القلى قى التاجة لمدة نص ساعة اخرى ونحضر الرز نحمر البصلة مع الزبدة واالزيت نضيف اعواد القرفه نضيف خرقوم وملعقه قرفه ورشه زعفران ملح نضيف الرز اللي سبق ونقعته من ربع الي نص ساعه ونوزن الماء والملح ورشه الزعفران عملت صوص احمر وهو بصل وطماطم وا نشفت احطها بخلاط الطماطم واطحنها وملعقتين خل وارجعها علي النار وتثخن مثل الصوره ونقلى بطاطس و تقدم بالصحة