فلان ديال الكوكوط
نحتاج
1 ليتر حليب
8 بيضات
سكر حسب الذوق
2 فلان فاني
5 معالق سنيدة للكراميل
الطريقة نضع 5 معالق سنيدة على نار مهيلة
حتى تصبح كراميل
توضع في إناء متقوب من الوسط
ونطرب البيض مع سنيدة
ونزيدو الفاني
و الفلان ونعملو في الكوكوط
نزيدوو الماء في لكوكوت غير شي 2 cm باش ملي يبدا يطيب مايوصلش للفلان
نحط الكوكوط على نار مهيلة غير تبدا تصفر الصفار ة في الكوكوط
نحسب نصف ساعة
ونطفيو النار
متحليش ومتحركيش الكوكوط حتى الصباح ويوضع
في الثلاجة وملي يبرد يزين حسب الرغبة