حليب
2 كوب طحين
2 ملاعق سكر
2 ملعقة بكينج بودر
ملعقة بكينج صودا
ملعقة صغيرة من الملح
1 بيضة كبيرة
3 ملاعق طعام من الزيت
نص كوب جبن كريمى
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
للتقديم
1 كوب التوت
2 ملعقة طعام السكر بودر
اولا نخلط الدقيق والسكر والملح والبكينج بودر والصودا فى اناء ونقوم بعمل حفرة فى المنتصف
ثم نحضر اناء ونخلط فية البيضة مع الفانليا ثم الجبن الكريمى و حليب والزيت ونخلط هذا فى اناء اخر
ثم نضع المقادير الخافة علية جزء جزء ونخلط اناء المخصوص للبان كيك
وندهنه بزيت قليل ونضع كميات من البان كيك وبعد 3 دقايق نقلبة على الوجة الاخر
وعند التقديم نضع عسل ويزين بالتوت او اى نوع فاكهة ويرش علية سكر بودر و يقدم بالصحة