المقادير :

2 كوب سكر .

2 ملعقة زبد .

1 علبة كمبوت أناناس مع عصيرها .

2 كوب دقيق .

فانيليا .

4 بيضات .

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

الطريقة :

يتم إذابة كوب سكر فى صينية الكيك حتى يصبح كراميل ثم نطفئ النار .

تصف فوقه شرائح الأناناس .

يترك جانباً ، ويحضر الكيك .

نخفق البيض مع باقى السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه .

تضاف الزبد ، وتكون بدرجة حرارة الغرفة ، ونخفق الخليط .

ثم الدقيق والبيض .

وبعدها نضع كأس عصير الأناناس .

ثم يصب المزيج فوق شرائح الأناناس والكراميل في الصينية .

وتدخل الفرن حتى تنضج .

ثم تقلب وتقدم .

وبألف صحة وهنا ..

عافاك الله من كل شر