المقادير -الكيكة*4بيضات 75غ زبدة 75 سكر بشور البرتقال 150غ فرينة كيس خميرة*السيرو* عصير البرتقال طبيعي كاس ماء 300غ سكر ناعم 50غ نشاء

*الكريمة *4صفار بيض 100غ سكر ربع لتر حليب مبشور برتقال فاني شوية نشاء لا حبيتيها جي ثقيلة
الطريقة -اخدمي الابيض حتي يثخان واخدمي الصفارمع الزبدة والسكر جيدا ثم ضيقي الفرينة والايض بالتناوب بلا ماتنساي الخميرة فرغيها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة ودليها الفرن تطيب في حين وجدي السرو نتاعك بخلط المقادير في كاسرولا وحطيهم على نار هادية يغليو

الكريمة حطي الحليب فوق النار مع الفاني وبشور البرتقال في حين راكي تخدمي في الصفارنتاع البيض مع السكر حت يبيض اللون نتاعهم كي يغلي لحليب فرغيه بالتدريج على البيض بل ماتنساي تحركي من بعد رجعي الكل فوق النار حتي تعقد مليح
خرجي الكيكة واقسميا على اثنين وشربيها بالسيرو

فرغي شوية كريمة في الوسط من بعد زينيها بالكريمة من فوق وزينيها كيما تبغييييييييييييي
وبصحتكم