وهذا الالياتي فقاص ساهل ماهل وبنين وهشيش
المقادير
1 كيلو دقيق
2 كؤوس سنيدة
2 كؤوس زبيب
1 كاس لوز مهرمش
1 كاس زيت
كاس صغير زنجلان
2 خمارات
6 البيضات
الطريقة
كنجمعو العجين وندلكوه مزيااان
ونكونو منو كويرات نحولوهم لقطبان طويلة
كندهنوهم بابيض بيضة وقهوة سريعة الذوبان ( نيسكافي )
كندخلوهم في الفرن في لاطة مدهونة بالزيت حتى يتحمرو شوية ويطيبو نص طيبة فقط ,,
ونخرجوهم
كنخليوهم حتى يبردو مزياان نيت باش ملي نقطعوهم ميتشتتوش لينا
ونقطعوهم شوية رقاق
وندخلوهم في لاطة للفرن يكملو طيابهم ويتحمرو
وبالصحة والراحة
( ملاحضة ,, الصور مكتبتش فيهم الاسم حيت الاوفيس مشا ليا من البسي ومالقيت كيندير ملي نصلحو نعدلهم .. )