المقادير

2أكياس شعرية صينية منقوعة في ماء مغلى شوية الكفتة
-2 حبات بصل مقطع مربعات صغيرة
- كيس بيكينج باورد-2 مكعبات كنور+التوابل حسب الرغبة
قزبر و بقدونس مفرومين +زيت
5بيضات
ربع لترحليب+ جبن مبشورنضع الشعرية + القزبرة +البقدونس+ مكعبات كنور+زيت +التوابل في مقلاة فوق النار و نحرك الخليط حتى تنمج مكوناته جيدا و نضعه في صحن في نفس المقلاة نشحر البصل مع زيت و توابل حتى يذبل و نضعه في صحن ثاني و نفس الشيء للكفتة

ثم نخلط البيض+الجبن+الحليب+البكينج باودر





في صينية الفرن المدهونة جيدا بالزبدة نفرش طبقة اولى من الشعرية تم نفرش بعدها البصل و الكفتة




تم الطبقة التانية من الشعرية ونصب خليط البيض و الحليب

وندخل الكراتان للفرن حتى يتحمر من تحت و من فوق

مشكورة اختي على مواضيعك الرائعة