المكونات:
3 بيضات، مفصولين البياض عن الصفار
1/4 كوب سكر
1 ملعقة شاي الفانيليا
1/4 كوب،زبدة مذابة
2 كوب حليب
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1/2 ملعقةبكينج صودا
1/2 ملعقة ملح
زيت لدهن يخفق الصفار مع السكر لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه فاتح تضاف الفانيليا ثم الزبدة ثم الحليب يضاف الخليط على الدقيق و الملح و البكينج بودر و البكين صودا يخفق بياض البيض حتى يصبح ثلجى يضاف بياض البيض بالملعقة و يقلب برفق ترش الاله الخاصة بالوافل بالزيت و تكون ساخنة و يوضع بعض من الخليط بالمغرفة لا تستغرق اكتر من 3 دقائق حتى تصبح ذهبية
ترش بالسكر البودر و ممكن ان تقدم مع صوص الشيكولاتة و الكراميل و الفاكهة