لالة بثينة
لالة بثينة
المواضيع الأخيرة
»
liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف
لالة بتينة
»
غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
الجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف
لالة بتينة
»
السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
الخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف
لالة بتينة
»
شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
الأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف
لالة بتينة
»
حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
الثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف
لالة بتينة
»
بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
الإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف
لالة بتينة
»
غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
الأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف
لالة بتينة
»
الموز المجفف
الأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف
لالة بتينة
»
ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
الأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف
لالة بتينة
»
صدر الدجاج المشوي
الأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف
لالة بتينة
لالة بثينة
::
منتدى الطبخ
::
حلويات متنوعة عصرية وتقليدية
::
كيكات وطرطات
شاطر
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
معلومات العضو
miniyar
عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا
:
جوجل
الجنس
:
المهن
:
الهواية
:
المزاج
:
الدولة
:
عدد المساهمات
:
761
تاريخ التسجيل
:
30/06/2012
معلومات الاتصال
نشر ع الفيسبوك
إضافة إلى مفضلاتي
أرسال لصديق
موضوع: السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
الخميس فبراير 14, 2013 3:52 am
Vous devez activer javascript pour afficher ce contenu
cashback, cash back
طريقة تزيين السكر الملون بطريقة احترافية
طريقة اعداد السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
السكر الملون
تريدين إعداد كيكة و
محتارة في طريقة تزيينها
هذه طريقة سهلة لعمل السكر بألوان مختلفة
لاستخدامه في التزيين
مقادير السكر الملون بالصور
نحتاج ل 4 كؤوس سكر عادي
ملون
مقدار كأس واحد من الماء
طريقة تحضير السكر الملون بالصور
نضع الماء
على النار حتى يسخن (ماخصوش يغلى
هذا مهم جدا يعني يكون سخون فقط) ثم نضيف كأسين من السكر مع التقليب حتى
يذوب السكر
من بعد كنضيفو الكأسين الباقيين مع التقليب المستمر ( ردو بالكم مع الماء ماخصوش يغلى
ثم نترك الماء حتى يبرد مزيان
كنضيفو إلى الماء زجاجة صغيرة من الألوان الصالحة للأكل
من بعد نأخذ خيط صوف و نربطه في عود مثل أعواد الآيس كريم باش مايطيحش فالماء
ثم نضع الماء المحلى في قنينات مثل ما في الصورة و نضع عليه العود المعلق فيه خيط الصوف كالآتي
نتركه لمدة يوم تقريبا حتى نلاحظ تكون كريستالات على الحبل بهذا الشكل
نكرر نفس العملية باستخدام ألوان مختلفة
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعة
نقوم بتفتيت الكريستالات و وضعها في هاون( مَهْرازْ)
بهذا الشكل و نقوم بطحنها جيدا
هاهو سكر بألوان رائعة واجد لاستخدامه على الحلويات و الطورطات و الأيس كريم
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
صفحة
1
من اصل
1
خدمات الموضوع
كلمات دليليه
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
,
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
,
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
,
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
,
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
,
السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور
رابط الموضوع
BBCode
HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ السكر الملون لتزيين الكيك والحلويات بالصور ] مخالف ,,
من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة
::
منتدى الطبخ
::
حلويات متنوعة عصرية وتقليدية
::
كيكات وطرطات
لالة بثينة
::
منتدى الطبخ
::
حلويات متنوعة عصرية وتقليدية
::
كيكات وطرطات