سكر و حبوب الشاي و ماء


* قوم بتسخين الماء لدرجه الغليان

* في ابريق شاي عادي أو اذا كنت تتوفر على الابريق المغربي

* ضع بعض حبات الشاي

* وضع فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد

* تقوم بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي

*تسكب الماء

*نظف أوراق النعناع و أزيل عنها الجذور

* ضعيها في الابريق و أضيف السكر حسب الطلب

* في النهايه أضيف الماء حتى يمتلأ الابريق

* و ضع الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه

* بعد ذلك تقوم بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق

أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد

أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي

حاول أن تضع حوالي مقياس ما تأخده راحة اليد من حبوب الشاي

السر والحكمة راه في الرزة هههههههه مشكورة أزين ديما مواضيعك مميزة