300 غ فرميسال في مية مغلية ذوبنا فيها ماجي دجاج وأوريغانو ومنصفيها وبتكون جاهزة
طريقة الدجاج
بصلتين حمسناهم بزيت وضفنا عليهم نص كيلو قطع الدجاج وكمون وملح وفلفل اسود وبس ينضج الدجاج بنكون جهزنا البيشاميل وخلطناهم مع بعض
طريقة اللحمة المفرومة
منحمس بصلة ومنضيف عليها نص كيلو لحمة مفرومة وبهارات اللحم ومنقليهم مع بعض وبصيروا جاهزين
مثل ما انتوا شايفين منحتاج ورق البسطيلة أو السمبوسك مسطر بهاي الطريقة بصينية الفرن المدهونة بالزبدة
كل شي جاهز لنحشيه
منحط طبقة الفرميسال
فوقن منحط طبقة الدجاج مع البيشاميل
بنرش فوقن جبن الشيدر
منحط طبقة ثانية فرميسال
منحط طبقة اللحمة المفرومة
منسكرها ومندهنها بزبذة ومندخلها الفرن لين تستوي وقبل متنطلعها بشوي منرش عليها جبنة
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف 
موضوع: بسطيلة اللحم المفروم و الدجاج 
