موضوع: التمر و طريقة تقديمه الثلاثاء يناير 22, 2013 2:01 am
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 600x453.
اقدم لكم بعض صور تقديم التمر لأن التمر معروف عند الضيافه مع القهوه الــخ ..
*الطريقة الأولى *
بسيطه ومعروفه للجميع نفتح التمره ونخرج النواة عنها ونضع نوع المكسرات المحبب..
*الطريقة الثانية * تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز
*الطريقة الثالثة * معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه او السمسم وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات ..
الطريقة الرابعة * نخرج النواة ونحشيها مكسرات او ... مثل الصوره وممكن نضع عليها الشكولاته السائحه ونتركها حتى تجمد ونقدمها بعد تزيينها بهذا الشكل
الطريقة الخامسة:
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ... ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز وتكون مثل هذه الصوره
الطريقة السادسة * ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل ..