المقادير

1 كيلو شريحة 1 كيلو سنيدة عصير نصف حامضة ربع معلقة صغيرة قرفة

الطريقة

تغسل الشريحة بالماء غليان جدا بعد دلك يوضع في طنجرة و يضاف له نصف كيلو سكر و يترك ليلة كاملة .
في الغد نضع الطنجرة فوق النار مع كاس ماء و عصير الحامض و القرفة وما تبقى من السكر.
يترك الخليط حتى يعقد ثم يزال من النار.






فوائد التين المجفف (الشريحة)

- معالجة الامساك
- التخفيف من الاضطرابات الهضمية
- التخفيف من اضطرابات التنفس
- علاج التهابات الحلق