معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 791
تاريخ التسجيل : 06/09/2012
معلومات الاتصال | موضوع: الملوخية بالكرداس الأحد يناير 20, 2013 4:14 am | |
| ملوخية مغسولة ا منقية الكمية على حسب الاشخاص بصلة متوسطة مشضة حبة مطيشة متوسطة امقطعة مربعات القسبور و المعدنوس العطرية: ملحة,سكين جبير,التحميرة,البزار,قريطة ديال الخرقوم. تومة تكون كتيرة (فكيلو ديال الملوخية كندير من 3 حتى 4 تومات) الكرداس ا اللحم الا بغيتي تزيدي الكديد طريقة التحضير: البصلة نشحروها مع الزيت التومة مطيشة العطرية ا الربيع من بعد كنضيف اللحم كنخليه يتقلا مزيان.اندير الملوخية ا الكرداس.الا مكانش للكرداس ماشي مشكل حتى مع اللحم بوحدو كتجي زوينة.ا نديرو ليها الماء الكافي باش طبب.الا درتيها فالكوكوط ديرلليها ساعة ونصف فالطياب الا درتيها فالكاميلا 2 ساعات و نصف.فالكاميلا كيجي المداق حسن امنها تشوفي فكل مرة واش يخصها الما ولا لا. اوى غير قبلو عليا |
|