بريوش ساهل معمر بكونفيتور شهوة منو

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

500G دقيق

المياه الدافئة 120ML

الحليب الدافئ 120ML

1 بيضة

75G الزبدة

65G من السكر

1 من سكر الفانيليا

ملح

الخميرة الخبز 20G

مربى

السكر كلاصي

1 صفار البيض 1 ملعقة شاي الحليب

1) سخني الحليب والماء وحطيهم في خلاط ، صبي الدقيق والملح والخميرة والسكر والفانيليا السكر والبيض والماء / الحليب. قطعي الزبدة إلى قطع رميها في عجانا معاهم حتى تحصلي على عجينة كتلسق

2) غطيها بشي غطاء وخليها تقريبا 1:30 حتى تلاحظي مضاعفة العجين في حجم.

3) ديغازي العجين باش يخرج منها الهوا وقطعيها على شكل 8 كرات و عمري وسطها قليلا ملعقة طعام من كنفيتور وسديها و كوريها ورديها مرة أخرى في قالب. لي غادي يدخل للفرن

4 دهنيه وجه البريوش بصفار البيض + شوية حليب وخليها تخمر عاود تاني شي ساعة تقريبا

5) سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

6) دخليها فرن شي دقيقة 20 ملي تبرد رشيها بالسكر البودرة

بريوش ساهل معمر بكونفيتور شهوة منو Dsc00716

بريوش ساهل معمر بكونفيتور شهوة منو Dsc00717

بريوش ساهل معمر بكونفيتور شهوة منو Dsc00718