موضوع: لوبيا حمرا مشرملة بالصور من مطبخي الإثنين يونيو 25, 2012 5:12 am
لوبيا حمرا
بالصور من مطبخي
حجتنا
للبيااا حمرا
ملح
إبزار
كمون
سكينجبير
كركم
معدونس
بصلة مشلدا
طماطم محكوكا
الطريقة
تنحك طماطم ونشلد بصيلة ومن بعض نضيف ليها توابل ونضيف عليها لوبيا الحمرا
ونخليها طيب تاتجي هائلة وصحية
بعض فوائد اللوبياء الحمرا
أكد باحثون أن الفاصوليا الحمراء من البقوليات التي يحتاجها الجسم للنمو، ويوجد بالفاصوليا نسبة عالية جداً من البروتين شرط أن تكون طازجة القطف, وقد ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب، وذلك لإحتوائها علي نسبة من مادة تسمي "اينوزيت", كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب ومدرة للبول ومنقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس.
وأشارت الدراسة إلى أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبى يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد فى تجديد كرات الدم، كما أنها تحتوى على مادة تسمى "البنتونين" المفيدة جداً فى تخليص الجسم وتنقيته من السموم