لعشاق
البيتزا ومحبي البيتزا وطرق عملها أقدم لكم عزيزاتى فكره بسيطه و سريعهو ان شاءالله تعجبكم
أستخدمت فيها
عجينه الباف باتسرى ( عجينه الباتيه او العجينه المورقه ) التى لا يخلو منها منزل لانها سريعه و سهله و منقذه وقت الزنقه
بيتزا الفوانيس
المقادير
عجينه باف باتسرى
كاتشب
سوسيس
جبنه شيدر
فلفل اخضر
زيتون
طماطم
اى حشو للبيتسا تفضلوهالطريقه ارسمى عزيزتى فانوس بالحجم الذى ترغبيه على ورقه كارتون و فرغيه
أستخدمت مربعات الباف باتسرى و وضعت عليها باترون الفوانيس و بسكين حاده قصيت حول الفانوس
عزيزاتى يفضل استخدام العجينه و هى بارده اى اخرجيها من الفريز و اتركيها ربع ساعه
شكليها و هى مجمده قليلا لان الزبد بها تسيح من حراره الجو بسرعهضعى ورق زبده او سلوفان تحت المربعات حتى يسهل اخراج الفوانيساستخدم الباف المربعات لان توجد بينه شرائح من البلاستك تسهل اخراجه [b][/b]
[b]وضعت الفوانيس فى صنيه مدهونه بالزبد و دهنتهم بالكاتشب[/b]
[b][/b]
[b] [/b]
[b]عملت شكل مروحه ايضا بشق قطع الباف من الجهات الاربع لكن دون الوصول للنصفو وضع قطعه من الجبن الشيدر و ثنى جزء من الاطراف الى المنتصف[/b]
[b][/b]
[b] [/b]
[b]و ضعتهم فى صنيه مدهونه مع بعض الفوانيس بدون كاتشبزينت الفوانيس بقطعه من الزيتون حكلقه من اعلى و باقى الفوانيس حسب الرغبه[/b]
[b] [/b]
[b]بأمكانك عزيزتى تشكيل كل فانوس حسب مخيلتك و الحشوات التى ترغبيها
دهنت المراوح بالبيض المضروب و زينتها بالسمسم و حبه البركه و قطعه سوسيس فى المنتصف[/b]
[b] [/b]
[b]خبزتهم فى فرن على درجه حراره 180 لا تأخذ وقت طويل حتى تنضج [/b]
[b]تقدم مع الشاى او عصائر رمضان البارده[/b]
[b][b][/b][/b]
[b]تقدم مع الشاى او عصائر رمضان البارده[/b]
[b][b][/b][/b]