فلفلة معمرة

المقادير:

1كيلوغرام ديال فلفل احمر+2بصلات كبار مشلضات+صدر دجاجة مقطع طريفات+الربيع مقطع+ملحة و ابزار و كين جبير و خرقوم +2 فصوص من التوم+5 طماطم
الطريقة:

نشحر البصلة مع قليل من الزيت و نضيف صدر الدجاجة مقطع و الربيع و التوابل و نعمر الفلفل نحك 5 طماطم في طنجرة الضغط و نضيف الملح و إبزار و ملعقة ديال مطيشة الحك و القليل من الزيت و نستف فيها الفلفلة و نسد عليها الطنجرة 10دقائق وتقدم مرفوقة بالصلصة

وبالصحة و الراحة