لالة بثينة
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

 بيتزا العجين المورق جد راااائعة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
لالة بتينة

لالة بتينة

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: بيتزا العجين المورق جد راااائعة    بيتزا العجين المورق جد راااائعة  I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 31, 2012 10:42 am

بيتزا العجين المورق جد راااائعة  3112_md_13437529131
المقادير:

500 غ دقيق

400 غ زبدة خاصة بالتوريق باردة ( مهم جدا تكون خاصة بالتوريق )

10 غ ملح

ربع ليتر من الماء

طريقة تحضير العجينة المورقة
يخلط الدقيق والملح جيدا
ثم يضاف إليه 100 غ من الزبدة مقطع إلى قطع صغيرة
وكنجمعها بالماء[/size]



ثم ندخلها لثلاجة لمدة نصف ساعة

نأخذ الزبدة المتبقية ونقسمها الى ثلاث أقسام

نخرج العجينة من الثلاجة ونبسط فوقها ثلث الزبدة



وكندخلوها الثلاجة مرة أخرى لمدة عشرين دقيقة نكرر العملية ثلاث مرات الى ان تنفد الزبدة لي عندنا

طريقة تحضير البيتزا المورقة
مقادير الحشوة
صلصة الطماطم
الكفتة
الفلفل مقطع دوائر
الكاشير
زيتون الاسود
الربيع مقطع
جبن الاحمر
ورق موسى
العجينة المورقة لحضرنا من قبل
[/size]



كنبسطو العجينة مزيان الى أن تصبح رقيقة وكنخليوها ترتاح

نمر الان الى صلصة الطماطم لي كنزيدو عليها ورق موسى


منبعد كطيب الكفتة شوية كنزيدو الفلفل

من بعد مكتنضج العناصر كنحصل علا صلصة الطماصم بالكفتة والفلفل



كنفرشو العجينة مزيان وكنقسموها على جوج كندخلوها
الطيب نصف طيبة في الفران ومنين كنخرجوها كنزينوها بالحشوة والمقادير
المتبقية +الجبن





وبالصحة والراحة نتمنى تعجبكمبيتزا العجين المورق جد راااائعة  57بيتزا العجين المورق جد راااائعة  57


بيتزا العجين المورق جد راااائعة  3112_md_13437525431


بيتزا العجين المورق جد راااائعة  3112_md_13437525432

[size=16]بيتزا العجين المورق جد راااائعة  3112_md_13437525433

[size=16]بيتزا العجين المورق جد راااائعة  3112_md_13437529131

[/size][/size][/size]




 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

بيتزا العجين المورق جد راااائعة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» العجين المورق الناجح لتحضير الفولفون
» مربعات العجين المورق بالجبن و الطماطم
» العجين المورق سهلة ومضبوطة بالمراحل المصورة
» ضفيرة العجين المورق معمرة بالخضر و صدر الدجاج ممم
» رغيفة مالحة بالعجين المورق و القمرون و جبن الكمومبير بالخطوات المصورة

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
بيتزا العجين المورق جد راااائعة , بيتزا العجين المورق جد راااائعة , بيتزا العجين المورق جد راااائعة ,بيتزا العجين المورق جد راااائعة ,بيتزا العجين المورق جد راااائعة , بيتزا العجين المورق جد راااائعة
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ بيتزا العجين المورق جد راااائعة ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: المعجنات والسندويتشات :: المعجنات المالحة:البيتزا،السفنج ،الكيش،الشاورما-