صابلي بسكوي على شكل دلاعة بالصور التفصيلية
المقادير

155غ مارغرين (70غ مارغرين +85 غ زبدة بوماد بحرارة المطبخ)
140 غ سكر حبيبات
1ساشي فانيلا
1 بيضة متوسطة
1 معلقة فانيلا سايلة
1 معلقة ماء زهر أو يمكن إستبداله ب2 بالملعقتين عصير برتقال
ملون غذائي أحمر و أخضر
350 غ إلى 400 غ دقيق حسب نوعية الطحين
نصف ساشي خميرة كيماوية
رشة ملح
بيبين شوكولاط أو حبيبات الشكلاط
للتزيين
أبيض بيض للوجه


الطريقة
في مول نطرب زبدة مع السكر ونضيف البيض و ماء زهر و الفاني
نغربل الدقيق مع الخميرة و الملح ونضيفه للخليط الأول حتى نحصل على عجينة ملساء
نلونها قطعة بالأحمر و الأخرى بالأخضر
نغلفها بفيلم اليمونتير وندخلها للثلاجة على الأقل ساعتين





نسخن الفرن على درجة 160 °
نمدد عجين ونقطع بواسطة أمبوغت  بياس أو كاس
دائرة ونقسمها بواسطة سكين من الداخل
أما العجينة الخضراء فنحربلها بشكل رقيق ونلفهى حول نصف الدائرة  (إنظر الصور )
بعد ذلك نضع حبيبات الشكلاط
وندخلها للفرن
يمكن كذلك تزين الجوانب بعجينة السكر ملونة
أو حتى سكر حبيبات ملون تيجي شكلها غزال