قطبان لحم بالزعتر و الموطارد

لحم مقطع حسب المتوفر
بصل مفروم
كزبرة وبقدونس
تحميرة
فلفل أسود
زيت نباتي مع قليل من زيت الزيتون
زعفران
زنجبيل
ملح يكون شوي زايد حتى يجي اللحم لذيذ
مطارد
زعتر
الطريقـــة سهلة :
نخلط الكـل باليد
ونغلفه ببلاستيك ونتركه لحين الاستعمال / انا تبلته و أتركه لحين الاستعمال
وانتم تعرفون الباقي نضعه في قطبان الحديد (ونشويه فوق النار) ونرفقه مع الشاي والخبز المغربي

وصحتين وعافيــه على قلوبــكم