بيتزا بالسميد الغليظة
العجين
400 غ دقيق فرص
100 غ سميد متوسطة لي كنستعملو في الكسكس
2 معالق زيت الزيتون
1 معلقة كبيرة زعتر
ملح خميرة الخبز
1معلقة سنيدة تبقى تخمر 1 ساعة تقريبا
الصوص
3 فلفل أحمر؛ كركوبة ثوم ؛زيت بلدية؛ زعتر ؛فلفل أحمر حار حسب الرغبة ؛ملح ؛إبزار
نضع كل هاد المكونات في بابي سيلفيريزي وتدخل للفرن مدة ساعة إلى ساعتين
بعد  ذلك ننزع لها القشرة و الزريعة وتخلط في الخلاط الكهربائي
الحشوة
دجاج شرائح متبل مصوتي في زيت زيتون و التوم و الفلفل الأحمر
مليح ؛إبزار ؛بصل شرائح *وفلفل ألوان أحمر أخضر أصفر
زيتون أسود ؛ زعتر
والمونتاج كيف العادة
نبسط العجين وندهن الصوص ونضع الحشوة وترش  بالجبن وتدخل للفرن

لهلا يخطيك علينا وصفاتك رائعة ومذهلة