سيكار بالزنجلان 
125 غ زنجلان محمر ومطحون
75 غ سنيدة
1 معلقة كبيرة  زبدة مذوبة
1  معلقة كبيرة  ماء زهر
نصف معلقة صغيرة قرفة
أصفر بيضة
أوراق البسطيلة
الطحين و الماء للصق
الزيت للقلي
والعسل بصح نطفيو فيه ولزنجلان للتزيين


الطريقة في إناء نخلط كل المكونات إلا أوراق البسطيلة
و الزيت والعسل 

حتى نشكل عقدة من إلزنجلان ونحربلها على شكل أصبع ونعمرو بها سيجار ديل الورق البسطيلة وتقلى في زيت ساخن وتطفى في العسل وترش  بلسمسم