شنيك ساهل بزاف

تاريخ التسجيل : 18/02/2013

شنيك ساهل بزاف :

المقادير :

2 معلقة خميرة الخبز
2 معلاق زيدة
300 غ زبدة باش نورقو العجين
1 ملعقة ملح كبيرة
كأس حليب دافئ
كأس ماء دافى
كأس صغير سكر سنيدة
ولكريم باتيسيير
الزبيب

الطريقة :

نعجن الكل باليد ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح مدة 30 دقيقة

بعد ذالك نبسط العجيبة على طاولة العمل نتبع طريقة العجيبة المورقة نفرد و نضيف الزبدة و نطوي العجيبة

ع اربعة ووندخلوها الثلاجة و هكذا 4 مرات كلا مرا ندخلوها لتلاجة باش زبد تشد راسها

اخر مرة نفرد العجيبة ع شكل مستطيل و ندهن الوجه كلو بالكريما و نرش الزبيب و رشة سكر و نلف

العجيبة ع نفسها تم ندخلوها لتلاجة (لفريكو) باش ديغيا تشد راسها و تقطع دوائر و توضع في لاطة الفرن

تغطى و تترك ترتاح مرة أخرى لحد ما يضاعف شوي حجمها

تدهن كل قطعة بالحليب بصفار بيض و تدخل الفرن وو تقدم
شنيك ساهل بزاف 576875_456065424433643_1981716942_n

شنيك ساهل بزاف 576875_456065424433643_1981716942_n

شنيك ساهل بزاف 523560_456066037766915_242322071_n

شنيك ساهل بزاف 424757_456066157766903_1047851908_n

شنيك ساهل بزاف 184179_456066914433494_1601446893_n

شنيك ساهل بزاف 558278_456067411100111_496875498_n

شنيك ساهل بزاف 399577_456067577766761_2037292633_n

شنيك ساهل بزاف 538702_456067791100073_347252419_n

شنيك ساهل بزاف 539387_456067941100058_1721480038_n

شنيك ساهل بزاف 399611_456068227766696_739696317_n

شنيك ساهل بزاف 264043_456068491100003_2049426729_n

شنيك ساهل بزاف 304360_456068697766649_768506242_n

شنيك ساهل بزاف 184070_456065291100323_717139039_n

تاريخ التسجيل : 02/06/2013

الله يعطيك الصحة علي هذه الوصفة تبارك الله عليك

تاريخ التسجيل : 03/07/2013

tbarklalah 3lik