معلومات العضو
Admin
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس :
المهن :
الهواية :
المزاج :
الدولة :
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال | موضوع: فقاص بلدي بالجزر أي خيزو الإثنين مايو 13, 2013 5:53 am | |
| فقاص بلدي بالجزر بسم الله الرحمن الرحيم 4بيضات+زلفة سنيدة+زلفة زيت+زلفة جزر محكوك+خمارة+قشرة برتقالةمحكوكة+ملح+نصف زلافة زنجلان نجمعو بالفورص بيضة مع نسكافي للدهن اما الطريقة عادية الطريقة تجمع جميع العناصر للحصول على عجينة متماسكة ثم نصنع منها قضبان ليست سميكة نضعها فى صينية وندخلها للفرن تنضج نصف نضجة ثم نخرجها ونضع عليها منديل مبلل قليلا بالماء الى ان تبرد ثم نقطعها على شكل دائرى بحيث لاتكون الدوائر رقيقة ولا غليضة نصففها فى صينية ثم نرجعها للفرن الى ان تتحمر ونخرجها من الفرن ونتركها الى ان تبرد وبالهنا... |
|