معلومات العضو
عضو ذهبى
معلومات إضافية كيف تعرفت علينا : بينغ
الجنس : 
المهن : 
الهواية : 
المزاج : 
الدولة : 
عدد المساهمات : 821
تاريخ التسجيل : 31/08/2012
معلومات الاتصال  |  موضوع: كفتة بالأرز والخضر  السبت أبريل 20, 2013 12:28 pm | |
| ثلاث بصلات متوسطة الحجم ثلاث فصوص ثوم نصف حزمة بقدونس تخلط هذه المقادير في الخلاط نضيف كفتة و توابل ونقوم بعمل كور ضعيرة منها ثم ندخلها الفرن فى صنية مدهونة زيت لمدة نص ساعة او ممكن نحمرها ثم نقوم بتحضير الصلصة نحمر معلقة توم مفرومة ثم نضيف ليها كوب عصير طماطم وملح و إبزار و الحار وربع كوب ماء ونتركها تتسبك قليلا وبعد ان تخرج الكفتة من الفرن تضعها فى الصلصة ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق وتقدم مع الارز بالصحة         |
|
