كوب شيكولاتة مفرومة نص محلاة
(1 عصا) زبدة، مكعبات
1 كوب اللوز بودر
حبيبات السكر 2/3 كوب،
5 بيضات في درجة حرارة الغرفة ونفصل البيض عن الصفار
بشر ليمون او برتقال
نحضر بودر اللوز عن طريق لوز مقشر ويتحمس فى الفرن ثم يطحن فى خلاط الطعام
نضع الزبدة مع الشيكولاتة وندوبها على حمام مائى نفصل البيض نضرب الصفار مع نص كمية السكر ثم نضع علية خليط الشيكولاتة نضع بودر اللوز او دقيق اللوز وعلية بشر البرتقال ونخلط نخفق بياض البيض مع السكر مع التبقى
حتى يصبح كالمارينج ونخلط المارينج مع مزيج الشيكولاتة جزء جزء نضع الخليط فى صنية مدهونة وتخبز لمدة نص ساعة وتزين بالكاكاو وتقدم مع الكريم شانتية واى نوع فاكهة او صوص كراميل ومكسرات بالصحة