500 مل حليب (2 كوب )
1 بيضة
3 ملاعق طعام من الدقيق
حبيبات السكر 3،5 ملعقة طعام
لصوص الكرمل:
1 كوب حبيبات السكر
1 ملعقة طعام من الزبدة
2،5 ملاعق من الكريمة
اولا نخلط مكونات الكسترد جيدا ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر لضمان عدم التكتل حتى يغلظ القوام و يرفع من على النار
نضع السكر فى مقلاة حتى يسيح و يشقر لونه ثم نضع الزبدة و الكريمة و نستمر فى التقليب يرفع من على النار نضع الكسترد فى الاكواب ثم الكراميل و يوضع فى الثلاجة ليبرد و يقدم بالصحة

بصحة الحآدقة

ننتظر جديدك المميز

tbarkalah hadchi ghzal 3ndak