المقادير
1 كوب من الحليب الدافئ
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب زيت
1 بيضة
1 ملعقة طعام من السكر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/2-1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
4.5 كوب طحين (وضع ببطء)
اولا نضع المكونات السائلة
و نضيف الدقيق بالتدريج
نشكل العجينة بعد العجن
تغطى و تترك فى مكان دافىء تختمر و يتضاعف حجمها
نصيبو منها كويرات صغار و توضع على ورق الخبز تدهن بصفار البيض و الحليب تخبز على درجة حرارة 200 حتى تحمر تترك لتبرد ثم تحشى بالجبن من الخارج و نزينها باى نوع جبنة و المفضل عندك ثم بالبقدونس و تقدم بالصحة

اممممممممممممم شهتنا اختي مشكورة على الوصفة

merciiiiiiiiiiiiiiiii

شكرا اختي شهيتينا باينين لذاذ الله يعطيك الصحة