*طاجين البسباس بالبازلاء*

500غ قطع اللحم.
250غ بسباس.
حبة بصل.

3 فصوص ثوم.
250غ بازلاء.( جلبانة)
2 حبات جزر.
2 حبات طماطم.
الكزبرة.
الملح.
الفلفل الأحمر الحلو.
الفلفل الأسود.
كمون.
2 ملاعق كبيرة زيت.


* الطريقة:

سخني قليلا من الزيت في القدر ثم ضيفي قطع اللحم،البصل،الثوم و التوابل.
بعدها ضيفي الطماطم،الجزر المقطع،البازلاء و اتركي الخليط على نار هادئة.
في الأخير ضيفي البسباس و قليلا من الماء و و اتركي الخليط على نار هادئة.
قبل تقديم طاجين البسباس رشيه بقليل من الكزبرة المفرومة.

مشكوووووووووووورة والله يعطيك العافية