لالة بثينة
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  0213_f291b456b0ec1
لالة بثينة
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  0213_f291b456b0ec1



 
الرئيسيةbawabaأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر
 

 دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
لالة بتينة

لالة بتينة

Admin

Admin
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : jami3i
الهواية : rkoub elkhayl
المزاج : ray9
الدولة : france
عدد المساهمات : 4981
تاريخ التسجيل : 14/05/2012
معلومات الاتصال
http://www.lalaboutayna.com/
مُساهمةموضوع: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية    دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 07, 2012 12:31 pm

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية
المقادير


2 كوب لبن رايب

4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي

الطريقة

-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.

-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.

-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.

-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.

-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.

- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.

-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.


دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  0712_6869d92c760e1
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
chamaliya 44



عضو جديد

عضو جديد
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
الهواية : inconnu
المزاج : 3adi
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 26/11/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية    دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية  I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 07, 2012 2:26 pm

mmmmm ghaykon ldid tbarkalah 3lik
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» دجاج ملكي(روايال) على الطريقة المغربيةبالصور و الفيديو الذي يبسط الطريقة أكتر
» دجاج بنين بالمطارد مقلي و مقرمش
» بروشيط دجاج بالزنجلان و العسل و الصوجا على الطريقة الأسيوية رائع جدا
» القصة الكاملة و المفصلة وراء حصول مغربي على فيزا القرعة الأمريكية إلى الوصول إلى أمريكا
» شفلور مقلي

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية , دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية , دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية ,دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية ,دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية , دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: الأطباق الرئسية :: قسم الدجاج و الدواجن-