خبز محشو بسمك السومو وفرماج مشهي ولديد تيهبل

تاريخ التسجيل : 14/05/2012

27،5 أوقية من الماء

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة من الملح

475g دقيق

2 ملعقة شاي من السكر

الخميرة 20G

3 شرائح من سمك السلمون

6 فرماج متلت بقرة ضاحكة

2 ملاعق طعام من كريم الثقيلة

صفار بيضة واحدة

1) يخلط ، المياه، وزيت الزيتون والملح والدقيق ومسحوق السكر و تعجن جيدا .

2، ملي تعجن قسميها على جوج
وضعي قطعة أولى في مول كريم زيدي عليه شرائح من سمك السلمون و وجبن لفاش كيري ونسدو القرص الثاني من العجين .

4) نغاطيو الخبز و نخليوه يخمر 30 دقيقة.

5) تدهن وجه بصفار البيض ويرش بذور السمسم.

6) يخبزيه في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة.

خبز محشو بسمك السومو وفرماج مشهي ولديد تيهبل P2240310

خبز محشو بسمك السومو وفرماج مشهي ولديد تيهبل P2240311