لمقادير=كنوجدو الكفتة هي 1 باش تبرد
كناخدو بصلة نشحروها في شوية الزيت و نضيفو 2 جزرات محكوكين منبعد كنضيفو ليها الكفتة و التوابل(ملح ابزار ثوم ربيع كمون تحميرة) كنشحرو مزيان نويدو 1 مطيشة مقطعة
صغير نخليو كلشي يطيب مزيان نخليوها تبرد علاما نوجدو الحرشة
مقادير الحرشة=كناخدو اناء كنوضعو فيه كاس حليب نصف كاس زيت ماعقة سنيدة ملح شوية لخميرة المعجونة خمارة بيضة كنخلطو كلشي مزيان نضيفو رابعة سميدة رقيقة نكملو برابعة فورص تقريبا حتى تجمع لينا العجين متكونش قاسحة تزاف كنقسموها على 2 كنسرحو نصف 1 في طاوة الفرن كنصبو عليها خليط الكفتة ثم نغكيوها بالنصف 2 ندخلوها للفران
هاهي كيكتجي من الداخل بالصحة و الراحة
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف 
موضوع: الحرشة معمرة بالكفتة 
